Terug

Vitamine C vermindert kans op hartziekten

Uit Noors vervolgonderzoek blijkt dat een hoge vitamine C-concentratie in het bloed samengaat met een verminderd risico op hart- en vaatziekten.

Hoge concentraties
De onderzoekers analyseerden de gegevens van honderdduizend Denen op hun inname van groenten en fruit en hun DNA. Mensen die heel veel groenten en fruit aten hadden 15% minder kans op hart-en vaatziekten en 20% minder kans op vroegtijdig overlijden. Als oorzaak noemen zij de hoge concentraties vitamine C in het bloed. Vitamine C is een krachtige antioxidant die cellen beschermt tegen schade die veel ziekten veroorzaken waaronder hartziekten. De wetenschappers onderzoeken verder naar de factoren die samen met vitamine C van invloed zijn op de verlaging van het risico op cardiovasculaire ziekten.

Lees meer

Bron: welingelichte kringen
Door: redactie ICD App